يعتمد سلوك تدفق المساحيق على العديد من العوامل. ينطبق ما يلي بشكل عام: أنواع الحبوب الجافة الخشنة تتدفق بسهولة ، ولكن كلما كانت الحبوب دقيقة ، كلما كان تأثير التشكل والقوى اللاصقة المختلفة على سلوك التدفق أقوى:
قوى فان دير فالس
الجسور السائلة
التفاعل الكهروستاتيكي
الطرق الأربعة الأكثر شيوعًا لتحديد خصائص التدفق هي
خلية القص
زاوية الاستقرار
مؤشر الانضغاط أو نسبة هاوسنر معدل
التدفق عبر فوهة
عادةً ما يعتبر المنتج يتمتع بخصائص تدفق جيدة إذا كان يتدفق من صومعة دون انقطاع أو لا يتصلب أثناء التخزين أو النقل.